Matcha Lime Tarte mit CREATIVE Wisdom

Matcha Lime Tarte mit CREATIVE Wisdom

Ready for a Lime Explosion? ­čŹő Dieses k├Âstliche Kuchen-Rezept m├Âge dich in neue Genusswelten bringen. Schnell, wundersch├Ân und einfach himmlisch im Geschmack. Fruchtig, frisch und kreativ. CREATIVE Wisdom von GURU Granola kr├Ânt diese traumhafte Tarte, wie die ersten Sonnenstrahlen einen neuen Morgen.

(F├╝r eime Tarteform 24cm Durchmesser)

Zutaten 

F├╝r den Boden:
120g gekeimte Haferflocken 

90g Mandelmehl
50g Kokosraspeln

30g CREATIVE Wisdom
1 gute Prise Salz
50g Kokos├Âl (geschmolzen)┬á

3,5 EL Ahornsirup
(2- 3 EL kaltes Wasser) 

F├╝r die F├╝llung:
250 ml Kokosmilch vollfett

1 EL Limettensaft
1 EL Zitronensaft
60ml Ahornsirup
2 TL Matcha Pulver
1 EL Tapioka
1 TL Agar Agar (aus Meeresalgen gewonnen, kann aber auch durch klassische Gelatine ersetzt werden)

Topping:
- CREATIVE Wisdom
- Hauchdünn geschnittene Limettenscheiben 

 

Zubereitung 

F├╝r den Boden:
1. Haferflocken, Mandeln, Kokosraspeln und Salz in eine Küchenmaschine geben. 

2. Mixen, bis eine grobe Mehlkonsistenz entstanden ist. 

3. Kokos├Âl und Ahornsirup hinzuf├╝gen und etwa 1 Minute lang mixen, bis alles gut vermischt ist. Der Teig sollte sich leicht zwischen den Fingern zerdr├╝cken lassen. Wenn er nicht klebrig genug ist, w├Ąhrend des Mixens 1 oder 2 Essl├Âffel Wasser hinzuf├╝gen.┬á

4. 30g CREATIVE Wisdom liebevoll unter den teig r├╝hren (gibt am Ende einen wundervollen Knusper-├ťberraschungseffekt).

5. In eine 24 cm gro├če Tarteform mit abnehmbarem Boden f├╝llen, gleichm├Ą├čig verteilen, andr├╝cken und einen Rand formen.
6. Bei 180┬░C circa 12 Minuten lang backen und dann vollst├Ąndig abk├╝hlen lassen.┬á

 

F├╝r die F├╝llung:
1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und p├╝rieren, bis eine homogene Masse entstanden ist.
2. In einen Topf geben, zum K├Âcheln bringen und unter st├Ąndigem R├╝hren 1 Minute lang k├Âcheln lassen.
3. Leicht abk├╝hlen lassen, dann auf den abgek├╝hlten Tarteboden geben und f├╝r mindestens 4 Stunden oder ├╝ber Nacht in den K├╝hlschrank stellen.
4. Vor dem Servieren mit CREATIVE Wisdom und Limettenscheiben verzieren. 

5. Hinein ins kreative LimettenparadiesÔÇŽ

ÔÇŽweil du liebe bist.

 

Deine Lara

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